Browsing Category : Cuisine

Le sandwich cake {recette}


J’avais cette recette en tête depuis quelques temps sans avoir eu l’occasion de la faire. Et puis, pour le repas de pâques, j’ai proposé de faire l’entrée, l’idée était toute trouvée ! je trouvais ça marrant de faire une entrée sous forme de gâteau. J’ai donc réalisé un sandwich cake au concombre et saumon fumé. Vous pouvez varier avec ce que…

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Des bugnes fines et craquantes !


Il y a des recettes qui se transmettent de générations en générations. Souvent ce sont des petites madeleines de Proust qui nous rappelle notre enfance et de bons moments. Ces bugnes là en font partie. C’est celles que nous faisait chaque année ma grand mère aux alentours de mardi gras. Elles resteront un merveilleux souvenirs de gourmandise, encore plus depuis…

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Gâteau génoise fourrée crème mascarpone et fraises


Cela fait bien longtemps que je n’ai pas participé au rendez vous « des recettes pour recevoir » de ma copinet Feelyli ! D’abord parce que le temps me manque mais souvent aussi parce que je cuisine assez simplement à la maison (et encore plus en ce moment !) Aujourd’hui j’avais quand même envie de vous parler du gâteau fait en début de semaine,…

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La grossesse, le diabète gestationnel et moi


Cette troisième grossesse se passe sensiblement comme les autres. La seule nouveauté et pas des moindre a été l’apparition du diabète gestationnel. Le diabète gestationnel est un diabète lié uniquement à la grossesse, qui dans la plupart des cas disparaît après l’accouchement. Il est dû à ses foutues hormones (encore elles!) qui régulent mal le travail du pancréa. Les risques…

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Muffins façon Pizza {Recette}


Lors d’un dimanche barbecue chez des amis, nous étions chargés d’apporter l’apéritif. Pour contrer aux traditionnels pringles, chips et autres bricoles, j’ai cherché une autre idée. J’ai donc voulu tenter les muffins salés façon Pizza, une idée repérée sur Pinterest. MUFFIN façon PIZZA Pour la recette on reprend les éléments de base de la pizza :  (J’ai fait 16 muffins)…

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Le taboulé libanais {Recette}


De part mon papa, je suis à moitié libanaise. Et souvent nous aimons nous retrouver en famille et préparer des bons plats qui sentent bons le soleil. Le taboulé, le vrai en fait partie ! Et je suis une grande accroc de ce plat quand les beaux jours arrivent ! Il est temps de vous révéler cette recette, trop miam…

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Le saucisson brioché {Nos recettes pour recevoir}


Pour ma deuxième participation de l’année au rendez vous « nos recettes pour recevoir » initié par Feelyli, j’ai envie de vous présenter une recette simplissime, qui convient parfaitement pour un repas du soir ou quand on reçoit de la famille ou des amis à l’improviste. Le saucisson brioché Pour réaliser un saucisson brioché, il vous faudra  : – 1 saucisson à…

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La croziflette {Nos recettes pour recevoir}


L’année dernière j’avais commencé à participer au rendez vous « nos recettes pour recevoir » initié par Feelyli, et puis comme pour beaucoup de choses que je commence, je n’ai pas été fidèle à ce rendez vous qui a lieu tous les 3ème vendredi de chaque mois. Je vais donc tenter d’être plus  présente cette année ! Et en cette période hivernale,…

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Nos assiettes FoodArt


Depuis quelques mois je m’amuse à faire régulièrement (même si je n’ai rien fait depuis un petit moment) des assiettes rigolotes à mes filles pour leur plus grand bonheur. J’ai deux petites ogresses à la maison (oh chouette maman des épinards !) et donc je n’ai pas besoin de subterfuges pour les faire manger mais c’est toujours un plaisir de…

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Tartelettes feuilletées de roses de pommes


Toujours inspirée par Pinterest et les épingles que je met de coté, j’ai vu passer des roses de pommes feuilletées que j’ai trouvé très sympa au visuel ! Et j’ai donc eu envie d’essayer, d’autant plus que c’était le thème (la pomme) du rendez vous proposé par Cookies mum, les petits plats du lundi. L’avantage c’est que j’avais tout ce…

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Biscuits sablés cœur chocolat


Un titre prometteur pour une petite tuerie ! Une photo « pinté » il y a déjà quelques temps sur mon tableau de cuisine sucré, une envie soudaine de sablé, combinée à l’envie de faire nos goûters maison et hop « yapluka ». Les possibilités avec une base de pâte sablé semble infinies… J’ai trouvé cette idée et recette sur le site de Perleensucre que…

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